The Superfood Co. brinda los mejores superfoods nutritivos y sostenibles provenientes de la diversidad de los andes peruanos y la selva amazónica, siendo tratados con extremos cuidados para mantener sus propiedades y nutrientes naturales. Unimos nuestro amor por la nutrición, por el planeta y los pequeños productores con tecnologías de vanguardia.

CACAO: Proviene de la semilla de la fruta Theobroma cacao. Es de los alimentos más ricos en antioxidantes del mundo.

Beneficios:

• Ayuda a bajar la presión arterial y el colesterol "malo" y aumentar el "bueno".
• Potencia nuestro sistema inmunológico y nos protege de la oxidación por lo que es un gran aliado contra enfermedades.

SEMILLAS DE CHÍA: A pesar de su pequeño tamaño, son de los alimentos más nutritivos que existen. Son ricas en fibra, omega 3, magnesio, calcio y otros micro nutrientes, así como proteína vegetal completa.

Beneficios:

• Mantiene la salud cardiovascular gracias a su contenido de Omega3.
• Contienen un tipo de fibra que ayuda a reducir el colesterol LDL y ralentizar la digestión, lo que puede prevenir picos de azúcar en la sangre después de comer y promover una sensación de saciedad.

GOLDEN BERRY: Es considerado uno de los cinco mejores alimentos producidos en el Perú que promueven la salud.

Beneficios:

• Fuente de vitaminas A y C, fósforo y potasio. Estudios sugieren que podría ayudar a reducir el colesterol en pacientes con hipercolesterolemia.
• Ricos en antioxidantes que nos protegen del daño celular, origen de muchas enfermedades, y mejoran la salud cardiovascular.

LÚCUMA: Fruta que crece en los valles andinos.

Beneficios:

• Rico en fenoles, carotenoides que le dan colores característicos a las plantas, además posee antioxidantes, que nos protegen de enfermedades.
• Rica en fibra y carbohidratos complejos lo que ayuda a controlar el azúcar de la sangre.
• Energizante y protectora del sistema nervioso por ser rica en vitaminas del complejo B y carbohidratos.

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Fuentes: The Eat-Lancet Commission on food, planet, health. (2019); Budhathoki, Sawada, Iwasaki, et al. (2019)

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Esta nota fue creada por el equipo The Superfoods Co. para este blog y la comunidad Denda Lovers.