El principal uso que tiene el cacao es para hacer chocolatería, para lo que se usa tanto el polvo como la grasa que se obtiene de la trituración de su fruto una vez fermentado.
Es ideal para hacer chocolate caliente y múltiples preparaciones en repostería porque está hecho de 100% cacao, no contiene azúcar, ni gluten y es libre de preservantes y aditivos
Características Específicas:
Vegano
Sin gluten
Sin lactosa
Sin trazas ni aditivos
Producto Kosher
Contiene 200g
Perla es una marca ecuatoriana que busca rescatar las raíces del cacao quechua. Todos sus productos se encuentran certificados con USDA Organic por Quality Certification Services, los cuales poseen un alto contenido de nutrientes y bajo contenido de calorías. Estas características hacen que los productos Arawi puedan ser clasificados como alimentos de origen 100% natural.
